で、ソース - むずかしいことはわかりません

関数名にXMLとか入ってるのは…見なかったことにしてください。
あと、firefoxだとGMTなのにIE6だとUTCとか、いろいろ不思議。

<html>
<head>
<script type="text/javascript">
function setXMLHeader ( d ) {
	document.res.tx.value += "GMT Time convert\n";
	document.res.tx.value += "\n";
}


function main() {
	d = new Date();

	document.res.tx.value = '';

	     yy = d.getYear();
	if ( yy < 2000) { yy = d.getYear() + 1900 };
	     mm = d.getMonth() + 1;
	if ( mm < 10 ) { mm = "0" + mm };
	     dd = d.getDate();
	if ( dd < 10 ) { dd = "0" + dd };

	document.res.year.value = yy;
	document.res.month.value = mm;
	document.res.day.value = dd;

	setXMLHeader ( d );
}

function setXMLItems () {
	d = new Date(
		 document.res.year.value+"/"+document.res.month.value+"/"+document.res.day.value
		+" 00:00:00"
	);

	document.res.tx.value += "    item:";
	document.res.tx.value += "         "+document.res.caption.value+"/"+document.res.name.value+"\n";
	document.res.tx.value += "         "+document.res.link.value+"\n";
	document.res.tx.value += "         "+d.toGMTString()+"\n";
	document.res.tx.value += "         "+document.res.description.value+"\n\n";
}
</script>

</head>
<body onLoad="javascript:main();">
<form name="res">
キャプション:<input type="text" name="caption" size="50"> <br />
名前:<input type="text" name="name" size="50"><br />
リンク先:<input type="text" name="link" size="50"><br />
説明:<input type="text" name="description" size="50"><br />
日付:<input type="text" name="year" size="5">/<input type="text" name="month" size="3">/<input type="text" name="day" size="3">&nbsp;19:00:00<br />
<input type="button" onClick="javascript:setXMLItems();" value="設定">
<hr />
<textarea name="tx" id="tx" rows="25" cols="90"></textarea><br />
</form>
</body>
</html>